PAPAS CON CUERO

Como todo ecuatoriano, tengo familiares en España, pues yo tengo una prima que hace un tiempo  regresó,
pero se había vuelto adefesiosa, es decir: hecha la española la hija de....:

Prima: Juan, tengo ganas de comer algo típico!!!
Yo: claro vamos a la Floresta
Prima: venga, y qué vamos a comer?
Yo: peguémonos unas papas con cuero
Prima: Papas con cuero? qué es eso tío, venga que no sé
Yo: vele a la gringa pués, bien que comías eso cuando estabas aquí
Prima: no recuerdo que son papas con cuero
Yo: papas con cuero pues, papitas esas que crecen bajo la tierra con cuero de chanchito pues
Prima: a ya, es que en España se conocen de otra forma
Yo: ¿cómo?
Prima: patataz con piel de cochinillo!!!
Yo: PLOP!!!